Ke konci týdne přidáváme ještě pár tipů, čím obdarovat paní učitelku/pana učitele.
Vyberete si?
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Co mám dnes dobrého na snídani?
🌻 POMAZÁNKU ze SLUNEČNICOVÝCH SEMÍNEK 🍞
Večer namočím slunečnicová semínka do vody, sušená rajčata do panenského olivového oleje.
Ráno sliju vodu ze slunečnice, přidám rajčata i s olejem (pomůže rozmixovat do hladka, takže pokud se nedaří, můžete dalších pár kapek oleje přidat), osolím a nakonec trochu česneku. Kdo česnek nerad nemusí, já střídám s medvědím. Rozmixovat! A trandá! Mňam pomazánka je tu!
Je skvěla jako snídaně na chlebu, jako jednohubky pro návštěvu (všem chutná, ale nikdo nedokáže přijít na to z čeho je :-)) pro bezlaktozovou dietu i LC dietu
Zelená čočka – kaviár chudých
Zelená čočka pochází z Francie je jedním z nejzdravějších a nejchutnějších druhů čočky. Má tmavozelenou barvu s namodralým mramorováním, uvnitř je však žlutá. Je drobnější než klasická čočka, nemusí se před vařením namáčet, a i když přetáhnete dobu varu, drží tvar.
Zelená čočka je pro svou barvu, specifickou, oříškově pepřovou chuť a drobná zrnka nazývána “kaviár chudých”. K uvaření jí stačí 15 – 20 minut, hodí se do salátu, k masu, k rybám i pečené zelenině.
Proč ji tedy zařadit do jídelníčku?
- Je významným zdrojem bílkovin a vlákniny
- Má vyšší obsah železa, vápníku, hořčíku a folátu (forma kyseliny listové)
- Pomáhá účinně snižovat cholesterol
- Je vhodná pro diabetiky i do redukční diety
zdroj lidovky